產(chǎn)品詳情
簡(jiǎn)單介紹：
果糖苷酶我司秉承“專(zhuān)注品質(zhì)、信守承諾、積極溝通、創(chuàng)xin服務(wù)”的企業(yè)文化，售前、售后一站式、一條龍的產(chǎn)品服務(wù)，在收到我司產(chǎn)品時(shí)，并且未打開(kāi)使用，需按照我司注明的條件進(jìn)行保存，所有產(chǎn)品的標(biāo)簽或分析證書(shū)上一般都有保質(zhì)期限，如有疑問(wèn)請(qǐng)電詢(xún)！期待與您合作！
詳情介紹：
中文名稱(chēng) ：果糖苷酶
其他中文名稱(chēng) ：蔗糖酶；轉(zhuǎn)化酶；蔗糖轉(zhuǎn)化酶
英文名稱(chēng) ： Invertase from baker's yeast (S. cerevisiae)
其他英文名稱(chēng) ： β-D-Fructofuranosidase； β-D-Fructofuranoside fructohydrolase；Saccharase
產(chǎn)品規(guī)格 ： BR，200u/mg
C A S ：9001-57-4
級(jí) 別 ：BR
活 力 ：≥200units/mg
活力定義 ：One unit will hydrolyze 1.0 μmole of sucrose to invert sugar per min at pH 4.5 at 55°C
PH ：4.0～5.5
zui佳PH ：4.5
性 狀 ：白色或類(lèi)白色至淡黃色粉末或夾帶顆粒粉末，存在于多種酵母和其他真jun以及高ji植物中。本品從酵母中提取，可使蔗糖分解成葡萄糖和果糖，從而得到比蔗糖的溶解度更高、不易有結(jié)晶析出的高濃度轉(zhuǎn)化糖漿。
用 途 ：生化研究。能催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖的酶；它還能將密三糖水解為密二糖和果糖
保 存 ：2～8℃，保質(zhì)期1年
